水牛角

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TUhjnbcbe - 2025/3/16 0:39:00
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这里是西欧最大的三角洲,罗讷河从这里注入地中海,这里也是普罗旺斯地区相对不为人知的部分。三角洲沿岸发生过许多的故事,梵高的阿尔勒、高卢人的罗马、卡玛格野性的春天、美丽的火烈鸟,太多的美好等待你的到来。

罗讷河三角洲,马上出发!

路程:公里;天数:4;观看日落地:L’EtangdeGrandePalun;经典手信:卡马尔格之花海盐(Camarguefleurdesel)

第1站:

牛角摘花

在一头扎进卡马尔格的狂野风光之前,你应该先花点儿时间逛逛阿尔勒。在众多罗马遗址中,阿尔勒竞技场是最壮观的一个,这里也是举行卡马尔格斗牛表演(courseCamarguaise)的地方。表演通常在复活节和10月之间进行,比赛中,被称作raseteurs的选手会竭尽全力摘下牛角上佩戴的装饰物,这种表演不会对牛造成伤害。在继续开车上路之前,先到LeGibolin餐厅吃一顿香草烤羊肉和填馅番茄补充体力,或者到隔壁五代相传的肉食店MaisonGenin里买点野餐食材,它家的saucissond’Arles香肠(用本地猪肉和牛肉制作)是不容错过的美食。

第2站:

骏马奔腾

即使是骑术新手也能在DomainedelaPalissade马场找到适合自己的卡马尔格骏马。该马场位于罗纳河西岸,占地公顷,遍布沼泽和潟湖,非常适合骑马游览。卡马尔格马是世界上最古老的马种之一,以性情和顺、耐力好以及会变色而著称,小马生下来是深色的,长到成年就几乎变成白色了。骑马的线路从4月初开放到10月末,需要提前预订。

奔腾的卡马尔格骏马已成为此地区狂野精神的象征

第3站:

海边骑行

年建成的一段被称为ladiguealamer的海边堤坝一直担负着泄洪的角色,不过它也成就了一段景色迷人的骑行道路,而山地自行车运动正是卡马尔格第二受欢迎的运动。你可以在MasSaintBertrand餐厅租一辆自行车,从靠近LaGacholle灯塔的停车场出发,一路骑过海滩、沙丘以及火烈鸟成群的池塘。如果你体力够好,还可以骑到卡马尔格的首府海滨圣玛丽(Saintes-Maries-de-la-Mer)再回来,往返24公里。

第4站:

在美酒中忘记时间

有着蓝色百叶窗和悬铃木的MasdeValeriole酒庄看上去是一片普罗旺斯的典型景象,米歇尔(Michel)家族从年起就在这里酿造葡萄酒。现代风格的品酒室除了周日每天都开放,你可以免费品尝各种获奖的有机葡萄酒,推荐桃红酒,这可是在南法不会出错的选项。你也可以尝尝有柠檬味的白葡萄酒Charmentin,它是用霞多丽葡萄酒和一种叫作vermentino的葡萄发酵而来。

MasdeValeriole酒庄的粉红香槟

第5站:

鸟蛤的正确打开方式

LaTelline餐厅里装饰着格子纹的桌布和蕾丝餐垫,营造出一种祖母家才有的温馨。经营者桑切斯(Sanchez)家族设计了完全本土风味的菜单,当然包括了店名所指的鸟蛤,这是一种个头很小的贝类,用手拿着蘸取油汪汪的普罗旺斯蒜泥蛋黄酱(aioli)吃。更填肚子的菜要算卡马尔格烤牛排,这道菜是在明火上烤制而成。记得带够欧元,这里只收现金。

第6站:

甜蜜的家

MasSaintGermain是一家开在EtangdeVaccares边上的民宿,由占地公顷的家族经营牧场改建而来,目前的主人是莫妮卡(Monique)和皮埃尔(Pierre),已经是瓦东(Vadon)家的第六代了。民宿的主建筑里有两间卧室,另有五间农场改建的客房。客人可以在起居室享用民宿自制的早餐,莫妮卡还会给你提供不少旅行建议。

第7站:

无米不欢

卡马尔格是法国唯一种植大米的地区,罗讷河谷的淡水、充沛的阳光以及定期光顾的米斯托拉季风,都对大米的生长功不可没。在罗齐尔(Roziere)一家经营的LaMaisonduRiz,你不但可以买到大米,还可以了解到本地大米栽培的历史。记得品尝一下店里的大米啤酒,冰镇后的啤酒令人精神一振。

第8站:

追踪火烈鸟

弗雷德里克·拉莫洛的祖父在年兴建了PontdeGau观鸟公园,这里不但可以看到定居鸟类,还可以看到许多迁徙的候鸟。精心打理的米长观鸟栈道让你可以近距离观赏许多水禽,更不用说数以千计的火烈鸟了。粉红色的火烈鸟和灰色的卡马尔格马以及黑色的公牛一样,成了卡马尔格的标志。

黄昏时的火烈鸟群

第9站:

圣城游行

海滨圣玛丽(Saintes-Mariesde-la-Mer)初看上去是个典型的以海滩和户外咖啡馆为特色的海边小镇,不过等到你看过了奔牛节和吉普赛人一年一度的聚会时就不会这么想了。每年5月24日,朝圣者们将守护圣徒萨拉(Sara)的塑像从教堂中一路抬到海边。在LeGardian可以买到卡马尔格著名的纪念品——手工制作的皮靴,店名名副其实,这些靴子看上去和卫兵穿的一样。

阿尔勒曾经是罗马帝国的一个地区首府

第10站:

地球之盐

“黑水村”(Aigues-Mortes)曾经是十字军东征的出发地,然而它绝不像名字说的那样吓人,相反,蜂蜜色的石砌房屋和绿树成荫的广场十分迷人。走在保存完好的城墙上可以俯瞰整座小镇以及附近Salinsd:aiguesMortes的盐沼。你可以乘坐小火车或者步行环沼,还可以邀请一位自然学家同行。最后,你应该在离盐沼不远的DomaineRoyaldeJarras酒庄品尝一杯粉红火烈鸟葡萄酒。

盐沼呈现出的粉红色是高盐度的标志

部分图片来源于网络

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