在河边生长着很多植物，比如我们熟悉的芦苇、菖蒲、浮萍、荷花、水葫芦等植物都会生长在河边，而垂盆草这种容易繁殖的植物，在河边我们也是经常见到的。但是呢，还有1种“水生植物”，植株看着很像“牛角”，被很多花友称之为“菱角”，我觉得是很奇特的，比家里的月季、富贵竹、发财树、绿萝、龟背竹、虎皮兰、吊兰、长寿花等花卉有观赏价值，下面我们一起来看看吧。
河边的1种“水生植物”，人称“菱角”，看着像“牛角”，奇特！
菱角
其实能够结出果子的植物是很多的，而还有一种植物的果实很奇特，这种植物是生长在水里的，它的名称叫做菱角，植株的叶片一般都漂浮在水面，从远处看过去的时候和荷花的叶片有点像。而植株结出来的果子比较奇特，和“牛角”很像，不知道花友们有没有见过菱角呢？记得小时候经常在河边采摘它。
关于菱角
其实它是一年生草本水生植物菱的果实，别称比较多，比如水栗、菱实、腰菱、乌菱等，都是植株的别称，菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，所以它的价值是比较高的。这种植物在河边会长得很快，几个月就可以繁殖一大片了，所以小时候就经常见到它，有时候还会去打捞。
生长环境
刚才我们已经提到过了，它是生长河里的，不过植株的分布范围也很广，像南方是比较多的，比如长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多，果实有着坚硬的外壳，所以看着很奇特。其实它还会生长在温带气候的湿泥地中，比如池塘、沼泽地等地方都是有的，植株喜欢在温暖的地方，很喜欢25~35℃的环境，而水深要有60厘米，这样才有利于植株的生长。
前几天朋友就花了“5元”买了1斤菱角回来，所以它还是有价值的。不过我现在是很少看到它了，不知道花友们有没有见过呢？
关于菱角就介绍到这里了，其实它的品种比较多，比如有馄饨菱、小白菱、大青菱、水红菱、沙角菱等，看着都是比较奇特。其中小白菱含淀粉就很多了，它的个头小，每斤60~70个，而肉质也比较坚硬，相信有不少的花友都是见过的。