营养师推荐几种适合夏季调理的药粥
防暑养生药粥
■营养快餐
夏季气温较高,人体一出汗,体内的水分就容易蒸发丢失,血液黏度也容易增高;
因此,要多食用一些汤汤水水,粥就是一种极佳的选择。下面介绍几种适合夏季调理的药粥:
西瓜粥
西瓜去子切块,加上粳米煮熟后食用。有清热去暑、除烦止渴、解酒*、降血压的功效。
大蒜粥
紫皮蒜去皮在沸水中煮1分钟后捞出,然后将粳米放入煮蒜水中煮粥,至八成熟时,放入先捞出来的蒜头,煮至粥稠后食用。
具有防止细菌性痢疾、降血压、降血脂、软化血管的作用。
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